Boletín Vegetarianismo y Salud

Mostrando entradas con la etiqueta transicion al vegetarianismo. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta transicion al vegetarianismo. Mostrar todas las entradas

miércoles, 7 de agosto de 2013

El motivo de Olga



“Señora, si usted no se vuelve vegetariana, no la puedo seguir atendiendo”, dijo el oncólogo a Olga, quien no se recuperaba aún del devastador diagnóstico.

Claro, ella había llevado una vida desordenada debido a su trabajo, y ese desorden incluía también unos muy  desordenados hábitos  alimenticios.  Su cuerpo lleno de toxinas, respondería débilmente a la quimioterapia y posterior cirugía. Debería  comenzar a desintoxicarse.

No solamente tendría que lidiar con tantas emociones encontradas y con los efectos de la quimio sino también  hacer cambios drásticos en su estilo de vida, si quería sobrevivir.

Para facilitar las cosas solamente se le ocurrió no comprar más carnes. De ninguna. Y advirtió a la empleada de tal situación. Al poco tiempo estaba hastiada de los frijoles y las lentejas, lo único que se le ocurrió para obtener la proteína necesaria.  Que calvario.

Por fin nos contactó el destino. Ahora Olga está cambiando su estilo de vida, radicalmente. Aprendiendo acerca del vegetarianismo y de la cocina, comenzó por  cambiar sus implementos de cocina, y conocer nuevos vegetales, germinados, frutos secos y semillas, proteína que ni se imaginaba que existiera.

También está cambiando en su forma de pensar. Y encontrando el origen de sus emociones y como transformarlas. 


Bravo por la Olga valiente que con esa actitud tan positiva, seguramente saldrá adelante.

jueves, 24 de noviembre de 2011

ESTILO DE VIDA

ESTILO DE VIDA
El vegetarianismo es  una de las acciones fundamentales que todo individuo puede desarrollar para aportar a la armonía y a la paz mundial, de una forma personal y poderosa. Es un  cambio individual que le da el poder de crear un mundo mejor.

Cuando una persona descubre que en su interior se está despertando su naturaleza espiritual, empieza a experimentar muchos cambios. Uno de ellos es el desarrollo de una sensibilidad mediante la cual su relación entre el cuerpo y el alma toma un nuevo significado e importancia. La visión interior del alma le revela aspectos que antes no conocía ni sentía. Sus energías sutiles se hacen muy tangibles y la persona se da cuenta con mucha claridad si lo que ha ingerido su cuerpo es realmente saludable.

El desarrollo de esta sensibilidad normalmente forma parte de una práctica espiritual. Cuanto más desarrolle una persona su capacidad de introspección, cuanto más profundice en las leyes espirituales y medite, más sensible se volverá hacia estos aspectos. La percepción de sustancias no vegetarianas cambia, instintivamente prefiere verduras, cereales y frutas.


El cuerpo de cada persona tiene una sensibilidad propia que cuando la desarrolla de la forma adecuada sabe lo que le sienta bien y lo que no.

miércoles, 4 de mayo de 2011

Aumentar la ingesta de frutas y verduras: Una cuestión de salud pública


En la Asamblea Mundial de la Salud celebrada en mayo de 2004, los estados miembros de la OMS aprobaron la
estrategia mundial sobre régimen alimentario, actividad física y salud. Esa estrategia fue el resultado de amplias
consultas con todas las partes implicadas: gobiernos,otros organismos del sistema de las Naciones Unidas,
sociedad civil, ONG interesadas y sector privado.
En este contexto, el incremento de la ingesta de frutas y verduras se ha convertido en una necesidad
alimentaria y en una cuestión de salud pública.
El objetivo primordial de la estrategia adoptada por la Asamblea Mundial de la Salud celebrada en mayo de 2004
consiste en reducir la creciente carga de morbilidad de las enfermedades no transmisibles, que causan el 60%
de las defunciones mundiales y el 47% del total mundial de morbilidad.
Incluso en los países en desarrollo está aumentando la carga de mortalidad, morbilidad y discapacidad causada
por las enfermedades no transmisibles. Las personas afectadas son, como término medio, más jóvenes
que en el mundo desarrollado.



Más información Artículo OMS

lunes, 25 de abril de 2011

Listo el ebook en español

VEGETARIANISMO:7 pasos para hacer la transición


Si le interesa volverse vegetarian@, pero siente aún temor de lo que digan los demás, o de caer en la desnutrición, o cree que pasará hambre, deje atrás todos esos temores y comience conmigo este excitante y nuevo estilo de vida.
Este sencillo pero esencial libro le llevará de la mano indicándole en 7 sencillos pero seguros pasos como hacer la transición de carnívoro a vegetariano. Encontrará allí como reemplazar las proteínas animales por las delicias vegetales, que comer y que no comer, como comer…., asegurarse de tener la mejor nutrición, las mejores combinaciones de alimentos, y también a aclarar y escoger que tipo de vegetariano quiere ser.
Imagínese poder lograr ese sueño de volverse vegetarian@ sin sufrir y sin hacer sufrir a los demás, imagínese la satisfacción de estar contribuyendo a la paz en el mundo y al cuidado medio ambiental con tan solo hacer ese importante cambio personal, no sería grandioso?
O que me dice de volverse un “chef sin título” al comenzar a preparar fáciles y deliciosas recetas que impactarán a familiares y amigos, pues difícilmente descubrirían que no contienen carne? Se sentirías super bien verdad?
O también podrá imaginar controlar unos kilos con este importante cambio, o mejorar su salud, tener su piel resplandeciente, y sentirse llen@ de energía todo el día?
Bueno, todo esto es posible y le voy a ayudar a obtenerlo a través de este sorprendente e-book en español!

No conozco ningún otro libro en español que te ayude como éste a lograr tus importantes objetivos.



Por que?
Cada paso del libro contiene las respuestas a las más frecuentes preguntas que hacen las personas interesadas en hacer la transición, recopiladas durante 15 años de experiencia en este tema. Este  libro se genera como una respuesta a esta gran necesidad.

Puede comenzar ya!

Descubra los principales motivos por los cuales alguien decide hacer el cambio. Se identificarás plenamente. Cual es el suyo?

Entienda la pirámide de la nutrición vegetariana y comprenderá que cambios puede comenzar a hacer para obtener una dieta balanceada.

Usted también piensa que las proteínas solo las encuentra en la carne y los huevos? Conozca los tipos de proteína vegetal y como consumirlos.

7 pasos probados para hacer el cambio a un mejor estilo de vida. Fácilmente los adaptará a tu personalidad y logrará su meta!

Aprenda la diferencia entre vegetariano, vegano, lacto vegetariano…. Y escoja la mejor para usted.

Descubra su necesidad real de proteína. Le han dicho que necesita más de lo que en realidad necesita.

Las combinaciones correctas para obtener la proteína completa. Sabía que es obligatorio  combinar más de un alimento proteico vegetal para lograr los aminoácidos completos?

Sabe en donde encontrar la imprescindible vitamina B12 que no se encuentra en los vegetales?

Que hacer cuando hay resistencia de sus familiares y amigos porque no  entienden que quiere cambiar su estilo de vida? Aprenda a lograr el apoyo familiar.

Y si viaja mucho? Y si tiene una agitada vida social? Descubra los secretos para ser éxitos@ en aquellas circunstancias, nadie le preguntará.

Devele los mitos que ha oído toda la vida acerca de este tema. Aquí está la realidad detrás de ellos.


Bueno, esto y muchísimo más es lo que encontrará en este esencial libro:


Vegetarianismo, 7 pasos para hacer la transición


$13.50 es simbólico frente a los maravillosos secretos que descubrirá aquí.



Es simple. Solo necesita lista y a la mano su tarjeta de crédito.


Por qué vale la pena adquirir este libro?



Usted se merece tener una guía en español, que lo acompañe en su camino hacia una alimentación digna y en consonancia con la vida. Usted no está solo. Miles de personas en el mundo están tomando conciencia de la importancia de parar con la violencia que genera la alimentación no vegetariana.
De ser solidario con el planeta, nuestro hogar, y de ser coherente con sus necesidades.

Por un bajísimo costo, $13.50, tendrá una asesoría completa, sencilla y práctica para cambiar su estilo de vida hacia uno más saludable, y coherente con la vida. A mi me costó mucho más, te lo aseguro. Me costó amistades, me costó miles de dificultades con mi familia. Me costó ganarme un indeseable sobre peso. Me costó también investigar, aprender aquí y allí sin ninguna guía. Y me costó muchos dólares también.


Este es un libro electrónico (e-book) que puedes bajar a tu equipo en minutos. Esto quiere decir que en corto tiempo podrás estar enterándote de tantos sorprendentes secretos ya!.
Imagínate además poder compartir esta información con más personas para hacer que mi esfuerzo de ayudar, valga la pena. Ahorra algún dinero, en la medida en que vayan apareciendo testimonios de personas que han tomado mucho beneficio del libro, seguramente este subirá de precio.

$13.50 es simbólico frente a los maravillosos secretos que descubrirá aquí.



martes, 1 de marzo de 2011

Vegetarianismo: 7 pasos para hacer la transicion


 "Es mi opinión que el estilo de vida vegetariano, por su efecto puramente físico en el temperamento humano, sería la más beneficiosa influencia para toda la la humanidad." ~ Albert Einstein



"Siento que el progreso espiritual exige en algún momento que dejen de matar a nuestros semejantes para la satisfacción de nuestras necesidades corporales" ~ Mahatma Gandhi


Proximo lanzamiento:
Vegetarianismo: 7 pasos para hacer la transicion

El vegetarianismo es una opción de alimentación seguida hoy por millones de personas.Debes estar más atento a lo que comes, sin embargo lograrlo es más fácil de lo que se piensa ya que posiblemente la mayor parte de la comida contiene ingredientes pertenecientes a los diferentes grupos alimenticios. Es muy importante  asegurarte de seguir una dieta equilibrada.    Este ebook está dedicado a las personas que sienten curiosidad, o que desean hacer el cambio, o que quieren ayudar a alguien a hacerlo… y puede que tengan bien claro su motivo, o no,  de todas formas se sienten inseguras, en parte  porque desconocen a lo que se van a enfrentar.
Existen tantos mitos alrededor del tema, tal vez su entorno social los va a juzgar, tienen miedo de enfrentarse a su familia y amigos, no saben cómo será si tienen que viajar…
Pretendo entonces aclarar las dudas y dar un soporte a su decisión. 


 Ya estás listo para hacer el cambio en tu estilo de vida? Comencemos!