Se ve deliciosa.
¡Y lo
mejor es que es increíblemente saludable!
Ingredientes:
1 taza de almendras
1 taza de zanahoria picada
2 tallos de apio picados
2 cucharadas de pasas
1 cuharadita de miel
1 a 2 cucharaditas de aceite de oliva o agua
¼ taza de alguna hierba fresca como albahaca, eneldo, romero, etc. (opcional)
1 cucharadita de sal
1 taza de zanahoria picada
2 tallos de apio picados
2 cucharadas de pasas
1 cuharadita de miel
1 a 2 cucharaditas de aceite de oliva o agua
¼ taza de alguna hierba fresca como albahaca, eneldo, romero, etc. (opcional)
1 cucharadita de sal
Pon todos los ingredientes
en un procesador de alimentos hasta que todo esté bien molido y mezclado. Forma
las hamburguesas con tus manos. Las
puedes servir con tomate y lechuga, aguacate (palta), brotes de alfalfa, y si deseas, mayonesa y salsa de tomate vegetarianos. También se pueden servir con "papas fritas" crudas las
cuales se pueden hacer de pepinos cortados con forma de papas
fritas, a los cuales se le agrega un poco de sal y chile (ají) en polvo.
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